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短角牛和風スープ
- えりも町
- 大地の恵み
赤身の旨味が自慢の短角牛と日高昆布の風味のきいた醤油味の和風スープに仕立てました。一緒に煮込んだじゃがいも、人参、玉ねぎは北海道産の有機野菜を使用しています。大きめカットのお肉と野菜でボリュームも味もほんの少しリッチなスープです。ほんのりとバターの風味もきいていますので、和食にも洋食にもお勧めです。
| URL | 高橋ファームへのリンク（外部ページ） |
| 営業時間 | ［営業時間］9：00～17：00 ［定休日］日曜日、月曜日 |
| 住所 | 〒058-0342 幌泉郡えりも町字えりも岬406-1 （高橋牧場内） GoogleMapで表示（外部ページ） |
| お問合せ先 | 高橋牧場 守人（たかはしぼくじょう まぶりっと） TEL 01466-3-1129 |
| 公共交通 | 旧JR日高本線様似駅から｢えりも岬･庶野･広尾｣方面行きJRバス乗車（50分）､｢油駒｣下車、徒歩20分 ［都市間バス等利用の場合］ 札幌から道南バス｢ペガサス」号にて浦河ターミナルへ（3時間半）浦河からJRバス｢様似｣方面行き乗車（30分）旧JR日高本線様似駅にてJRバス｢えりも岬･庶野･広尾｣方面行きに乗り換え（50分）､｢油駒｣下車、徒歩20分 |
| 車アクセス | 札幌から道央道･日高道を通り､国道235号から国道336号を南下､えりも町本町市街地へ（約3時間半）えりも町本町市街地から道道34号（襟裳公園線）を通り15分 |
| 駐車場 | あり |