日高産いくら醤油漬

秋鮭の本場、日高で捕れたいくらを、鮭醤油「魚々紫（ととむらさき）」を加えたオリジナルの調味液に漬け込みました。宝石のように鮮やかな色合いは鮮度がよい証拠。これぞまさしく北海道の味です。