日高の沢味 – 北海道ひだか観光ナビ

日高の沢味

お土産・特産品 農畜産物・農畜産加工品 日高町

日高の沢味の画像
一般に消費されている「なめこ」はおがくずで栽培しておりますが、日高の沢味は日高原生のナラやハンの原木に「コマ」と呼ばれる菌を適度な間隔で打ち込み、限りなく天然に近い状態で育てられたなめこです。その独特のぬめり感とこりこりとした食感は絶品です。
料金 カゴ入り(300g)800円~1,000円、
発砲ケース入り(1kg)2,000円~
※季節限定販売期間 9月上旬~1月下旬
住所 〒055-0001
沙流郡日高町富川北6丁目7-15
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お問合せ先 工藤設備工業(株)
TEL 01456-2-1775
公共交通 JR日高線富川駅から車で5分
車アクセス 日高自動車道[日高富川IC]より5分
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