魚々紫(ととむらさき) – 北海道ひだか観光ナビ

魚々紫(ととむらさき)

お土産・特産品 加工食品 えりも町

魚々紫の画像
「魚々紫」は北海道日高沖で獲れた新鮮な秋鮭が原料。これを、ミネラル豊富な天日塩と米麹でじっくり発酵させ、クセの無いまろやかなうま味に仕上げた「鮭醤油」です。
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営業時間 [営業時間]1~4月 9:00~17:00
      ※土曜日は午前中まで
[定休日]日・祝
お問合せ先 株式会社マルデン
TEL 01466-2-2276
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