北海道日高産銀聖鮭の寒麹漬 – 北海道ひだか観光ナビ

北海道日高産銀聖鮭の寒麹漬

お土産・特産品 水産物・水産加工品 えりも町

寒麹漬
北海道日高沖で漁獲されたブランド鮭「銀聖(ぎんせい)」を、寒麹にじっくりと漬け込んだ「寒麹漬」。自慢の鮭「銀聖」の味わいと、焼き上げた時にほんのりと香る麹の風味をお楽しみください。
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