えりも短角牛 – 北海道ひだか観光ナビ

えりも短角牛

お土産・特産品 農畜産物・農畜産加工品 えりも町

えりも短角牛の画像
えりもで飼育されている短角牛で、南部牛とショートホーン種を交配し、品種改良を重ね誕生しました。毛色は赤茶色。寒さに強く、放牧に適しています。短角牛は、赤身が自慢の牛で、赤身は低脂肪、低カロリーです。
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