えぞ鹿肉（味噌風味・醤油風味・カレー風味）

事業開始前は狩猟肉を遠軽町にある委託工場で缶詰加工してもらい保存用やご贈答としていたのが始まりです。賞味期限も長く、常温保管でき、重宝されることから事業第1号の製品です。きちんとした処理をしたエゾシカ肉は臭みもなく、レストランや店舗等の業務用肉として販売し、加工品はもっと身近にお土産などとしてご利用いただければと思います。